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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & L' |. }; t! V8 e" x8 S2 r
- L% y2 M. k# B! u6 w+ q" P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 @, [. P% O0 z0 v) K 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, ^8 @+ C1 {- ?7 X B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& p3 R! i; V' U! k/ B+ \. L( Q
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. A$ N8 A, W/ W! K' q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 S8 j+ A4 h, w
0 d. n ~% ~8 u% N7 B* {. d9 C4 f2 Q4 u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 U) P+ M5 ?6 S( z# }
* m" K- A5 ~! I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; ?. I6 `+ V3 l( o2 g% p1 }
: `* X/ w2 I+ a: B7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ i1 E. b2 [6 a1 B$ H. B/ A5 m
4 S! B8 b s1 s/ {. m. D4 T5 Q: }1 }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ k, C* G% P5 r; f8 a' G# ]& ^, S3 D9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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4 {/ W/ p3 d! o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& c5 ]& m9 T# g( o6 B
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 ]& j% ?% d: q% F1 Y& j
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12. 苦瓜酿 —— 网球( E k: i5 Z3 m( f* c1 U
. T, ~3 Z$ T+ d7 V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! v" C- W/ e7 B
6 y& Q4 p5 A( k+ N. i; i n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413! P" G4 B6 a9 ]2 ^" f
' |: |' |7 i& u0 i0 L16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 M5 m) ]& l5 B+ e0 R5 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % _7 Z. o- S$ y9 b/ K. y
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ Y' t) C, ] p* ?6 c# O/ C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( @' W. F& E) {
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / l+ m% U0 u5 G- z1 K m. {
, t6 {, s5 X: j- O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 ^/ Q' W' |' d5 M) |9 K) U8 K! [# L2 p( b# U: K, F% b
22. 酸辣汤——咪咪龙$ |6 V5 V% m% `7 v. q7 Q
: Q0 x( S% C7 C" P( ^" b& _. o4 D, B$ P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 ]! y6 s4 S( ]$ u m, h$ A1 Z
+ B/ V8 g! z0 x, b3 Z5 d% ] ?9 ?* n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" h, O& c. {" J3 h8 a
{ o: d9 x. ^8 ~/ } V, J( t' I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 l- m+ l' ^0 |7 P: t, p* z
. |: }1 J9 d) z1 B& V
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong P+ b5 y! u' k" e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 |7 k* h) ?- o; {
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" p9 l+ e- w" V7 V$ f
* r E& g4 R1 z# w, {+ e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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* v1 u- J3 S. x" `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! x. K3 t. o2 A' i7 `3 z) g+ o5 A
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: H$ x' M& d$ c$ S- k33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! ^" r. ^& k V- ]; O7 l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 @9 v* M. `3 v2 ?) B+ W& H$ y* G( K
, c4 z+ A4 Y2 m2 V35. 菠萝焖鱼腩——网球
5 Z# L+ G: s/ k. U1 J; R
; X: g+ r5 z/ U' E X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( [8 n; q4 w, p; l7 I
7 J J! t; E* D% S; _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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. x' B' C/ g$ @1 y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 I- E! @5 K& A! d1 A# I l
+ t0 @7 k% j% \; ~# O/ L/ z' ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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2 J! N- ?6 @; \) D' y- K; J* o42. 茶叶蛋——Happysongsong: g' Z* s1 s, |2 k
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! i* h8 R7 U* H- N1 Q- _1 Z Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 N6 I f! \# G ~ w, h- o" ]4 A" L
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( w' V. i" P" y8 N$ b
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' I) O5 W0 F1 [, n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
" d: K; w5 M; @; s! J4 D( K; {- D# N
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 s; j' u8 N# g* \, p# r; E6 r
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ Z8 [0 `9 h" U% r) \: m+ C- d
9 H/ ]0 a c0 y5 U: ?51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, N& e' }8 o6 @1 P( }
4 X z: s+ h; Q, s/ q" r
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: H3 ^' z/ r+ }2 R
! {! | z" q1 m* c4 c2 G6 P2 P6 r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
! p, c$ w$ E+ i8 ^+ s+ L3 f% `( j$ S/ k! s; S& c5 O7 B
54. 干煸豆角——Happysongsong$ _# ~/ |# \( h
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 t1 A$ S& a4 T* M1 K! q, L
, Z" h! u& |- Q& r* |# ~
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& D! O Y! O1 I4 o
. N( B3 ~8 N0 X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
% g2 Q* z! c" F7 _. A' C3 l3 ^3 Q0 B5 C! Q7 r: i# m! `5 c- Z' y0 i, K5 z+ `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( B5 V2 @& H2 N# T/ ^( d
+ t* ?2 E6 x& f! e' N, F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; o; j5 ]6 I& ?
+ J- G# Y( Q* S9 b8 Q, n- e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
; s* U* F2 T: o$ I5 p, h" H& F& y( f6 t+ s4 Y
63. 酱鸭——Jane_xyp ]! o, s |% j/ u9 A3 b
! v% B/ n9 l+ A9 A2 h
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* [* R% ^* Q, k9 f
/ M8 X9 n5 |) y* \* N2 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' |" @% |2 _+ b, V) S
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 Y* Z/ {' K: H6 l7 X1 V
5 f' y& v5 u" L& h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 U& J# i7 ]; S, @- ?' z
2 G/ @0 L9 }, h69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* F& ^% N5 c# S2 m' e8 Q- ]4 ?
* r6 w" h6 \1 U) t* l7 y70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 a, u( X. s% i# [* x- ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& Q3 C: ]# s2 e& y: k' Q
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( n& q0 |* ^ c/ c4 y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& v1 g1 `3 ?4 i/ S! c- J: c& l X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 F1 K! c D( u
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75. 川式回锅肉——lily_zl" W) D5 t7 v! \7 E/ W3 _( f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 \; N( \ @* t7 q$ ^1 w* u, z* U
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 m: v( }1 k4 V: {$ @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ K3 O; C' x/ o" G7 K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 p7 j6 s( r8 \4 s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; v4 j4 `, k! P: _1 f
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81. 糯米藕——遁世的野草
2 c* i! |2 |& g) _; |% \6 p$ a$ B
) c" J( d: a/ M8 k, e2 M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) w$ r+ i2 }- E8 V3 I+ ^; G
- @2 g# O- }4 ~+ U y! Z0 f83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
7 y5 H( B: y* B! d, ~
( l# k; y0 ~4 L% V7 ~6 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 V" f" A) X/ k9 t) ]
2 [! i: l6 d! T# H( `85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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( ? Q' M1 J% E Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 S2 p) c% X7 l. F8 m% B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, P% }/ \8 M1 B& s3 U% }% a8 m. u d
' i2 I+ n5 G' B5 Z. u: L: p5 m- c; G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% e; p/ G \* {6 H" \2 b
4 D" e4 N" i6 U% S: J8 @) }( [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& d4 B$ E# _- d8 \1 s. P92.芙蓉醉——xxiuzi6 `" y6 ]/ W4 q
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. }8 k5 N7 m) R/ h4 ]& z7 D
% l: n4 \- u. O! i4 J. A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, X) `& Y4 B0 Q8 N2 v, Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; |5 V/ u3 R. Y( n1 J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 |/ D9 F. \# U- W+ l- j1 T
3 y; c% u( l0 D5 A' [
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, j# h! |; ?. `; x
# u9 n% Y5 R0 y+ Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% C: F2 S* T& d8 j+ R
% U7 k' ]3 \# |% }# S" @- g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ z8 p6 g; P2 D# C' C# W7 n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 l& V9 [& G; l+ K5 _5 S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* d! L( l9 ]- {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; ]6 O c6 @2 v5 W
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# \% L7 N8 K' }7 ]& m; {
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 |* ~- Q2 {, }. m2 B$ V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) M) f( T: ~ W. X7 i, K
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& j' ^# T: B; x- N) a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, m) B. t9 |& Z; ^1 h
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" R8 l% ~6 W; L
+ y, D. G; V0 Q8 r" _113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" Z& o4 p1 V4 o$ ~) m+ n5 l0 Y$ N8 {
" b) q9 b$ N- U1 A& X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 L% D$ z2 J! h
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ Z, j" k6 [+ c0 r118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 j Q. U/ ^" M* K8 S* w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ Z3 N1 d1 o# b
P; g# I# w1 Y0 S* i4 ~8 ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 o+ J( u& w; J
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' @1 P( H- C' H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 F5 k" T; |# I7 p% m# H
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发表于 2009-6-20 21:47
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