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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：3 [2 z; d; j6 k2 O" }% h
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, p! N# x0 r9 Q) x+ ]0 i' |: O1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, x' u5 }5 [3 s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ N* t' ]: I2 C7 \8 T0 e
( j+ v" h( g m+ O+ K5 r& C! S2 S7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& U3 [/ P4 n6 Y; V& ~
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 D6 \% l" {. | }. i3 v
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( K' {7 {8 o# G6 N% S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ A! Q$ z- F Q2 j# S8 g+ D
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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' E3 ~& Y) |8 E! G- \5 T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, e. o/ b' Z) I0 s: N4 K
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ L. r7 R* P3 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 O: m. x" b" Q0 l% Z$ B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- K) h, e* J! b C* N
. s) O/ s0 k0 q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 V. ^" t$ Y* ?! a) _* Y
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 }& l1 i( Q# V4 o! h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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3 O* j* W. k5 @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 n7 V( `9 h7 q* y6 f- Y/ t
8 w9 |" s- n( U; J3 v23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 S1 t2 [/ g0 a' I5 f
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ G, U2 v' b- M. L7 y' }7 ?1 S' r
# B( b6 z3 b3 r2 @- `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* g: m7 ^, P6 [! V
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ j8 k+ F0 `2 r; F' h" J. U27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 p& q, C0 B% D+ A
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% O1 W2 J" c7 i% e: I: q
4 P1 V3 l% O( {2 |2 B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 {4 E1 y6 f+ _9 U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- X4 `6 c2 M; q$ U6 G+ M
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 z% q7 ~; U4 v
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: Q7 J7 r3 A C1 y
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( _; T6 d7 e4 s8 b$ u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 `/ s$ L6 t7 D" L2 P) R- b
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* z! U# x' U7 Z0 T
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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A* U, T' o9 `; c- F/ N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ Y# a3 G5 }9 D6 \8 s/ m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* W& c. b% v$ s3 h) m+ k
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong X3 R7 F7 x9 H/ L
: W! o+ a o4 D3 I3 R7 g2 B42. 茶叶蛋——Happysongsong% a4 b# ~9 H) q
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 ~+ l2 e( ?2 g, Y$ L: A/ v! P45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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0 z) l7 w; c2 O( P1 L/ A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* V$ W" k" }4 t0 y6 P
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 g% Q3 p( K6 h2 a
. O! w; \- i3 _3 A5 A- h1 y; v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! }/ D, O: F0 E, l# D1 O, O
; k8 M; m( @( Z* k50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& `. \- W0 ^4 X0 j5 z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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0 ~! m2 N% G0 D+ Z+ q54. 干煸豆角——Happysongsong
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# l& ?- W2 h+ r# y% ?% u( ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong U3 D9 T3 F3 R( s8 h1 C
( A8 C; S- ~5 R/ G" ?0 t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 C, w/ @) d5 w3 L$ w8 Z$ z2 J/ j
0 V; D; l4 M2 j# o( C _8 I0 f+ J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. m t+ @% |. [" U( h2 }6 ] X( l4 n
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" Y, |* [$ ~4 j: I; r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- B& _/ l. W" J' w+ w: i5 K0 R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% p! P% U, R( h$ j% P4 \ U
- \/ z3 s4 _" A63. 酱鸭——Jane_xyp- A$ S4 E; w2 |
4 O4 o2 f. [: G5 n5 [& G8 u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, k# p) u. H2 c- N. H/ Z
U' [$ a/ h! u8 c% Z+ \# [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( F- b5 C0 @2 ]; C! c+ R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi" W x! E* o7 A- B$ [
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68. 凉拌椰菜——网球/ M L7 [7 i* w, b
3 @: H+ u( E3 @ U- M& E9 N a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! {# m0 B2 F2 k3 K: k: e0 n) l, P
$ A% q/ }7 G2 x% t70. 五彩鸡丁——lily_zl3 c" R/ }8 _( Y2 G$ [2 D% {
# o1 y& m8 q! A* ^% B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" L! u1 R3 {, C* \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ c* z. L/ w8 g) f/ @) `7 [/ L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" L5 c* j4 L% Q
; O) c9 ~$ L1 B9 j3 R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! H, F" |) q5 q+ n- E0 H2 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% r7 O2 p5 \6 k# J5 d+ M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- P5 U6 ~# F q* W8 |! f7 \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& Z3 I5 V$ Z+ e, o+ r n* C! Z V
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- X R+ Y6 f5 G& G& L( H
# r# m1 L3 g) |1 b& g& r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 @" C& A1 k$ z4 w. H
+ G v G# _! j! Y2 o1 V" H84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; A1 q, B# K7 K! \
& `+ k: t( V9 l' K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 b: ~# M9 t( ]; s
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86. 芙蓉乱——vichida
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, E. E4 H/ u4 v2 k; \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! q( G) M* c# l4 ~
) q2 [) s& A4 H% o1 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# B1 h8 F t- W7 ?7 h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 m: l+ f- k$ \ ]( D0 `1 R
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 H% V) L0 A* b1 I" s! Q' z9 l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 ~0 Y: H, W; e6 A( J
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( S Y5 g: Q+ @- R& G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" I8 o8 H# K8 u- O3 l) E
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 h7 k8 E( J9 Y0 U6 }! N
& z$ ?' B7 z, ~, j. l. m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 K M# H Z! S0 x8 Q; w96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 T' w! |2 p& Y, L. [2 n* B& |7 G' }
- j4 a7 U/ E7 F4 F% X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 x; W$ Z h( Y, M4 Y+ n9 g
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 n( H# J5 k5 [4 g4 ^) D5 Y
5 V6 V3 g2 ]3 T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 N. h8 T0 R ?) O2 b& E- m( i$ m
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 P, l- `: u' N4 g% q4 f6 @ p7 R
+ V% L4 j5 h8 u: _+ L- j+ N: s8 @1 y6 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 h, M- {- P4 C/ N2 c7 R1 S* n3 O
- v7 s4 p( P" o& N) D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" S/ N8 K9 Q- c% V3 L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 O6 u3 M- \% q$ m3 s
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 R6 ]* e" t' `! V) Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 T5 t5 p9 J( |5 v
* l% b0 h( O8 |" T. |110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; X6 J5 t1 U0 P, U( W7 q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- p3 O' J, ~! U# I# P+ I5 `$ ?, y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. @0 ]4 C, X7 x' Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" K# R! C. q: D. x& @
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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M+ A, O$ c" n' e" h( W118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" E- B0 c7 x/ N& y f6 f
' q$ p' X: P, f0 w0 E3 p9 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( s; u# O0 F- G9 b5 ~/ k/ k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. ]) y2 R% g2 g( n8 u v& R
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( c$ q. t/ t! O2 ]+ G% {! v5 B2 z
; N7 L( ]6 J5 p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ a6 Z3 v6 J- }- O
2 Y$ C _: Q, R& y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! S5 f7 X* l ?9 J6 Q% e2 W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 Y, B% q2 e4 n! ?
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