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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 z' A& A$ o+ Q" q' y主楼留作编辑菜谱用。' v" c  m7 P5 f3 b. s' z) \

- j! T8 r0 L" t* m* c4 p! G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( i$ S3 ]3 D' E- A" _
3 ~2 r4 b2 `2 @7 A, G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ d* _- f  O# @, F0 n7 m

* q& T* q/ _0 X0 V7.烤牛肉串  s" D8 v3 D' J
7 p8 D2 Z. _6 z4 |0 F
15.清煮鱼6 _* w( k7 n2 _: a
' ]' b+ g" ]& j6 _2 ?( i
18.三味鱼/ h6 O! ^% ]/ s1 L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. j# A! F( F# J+ U  l; t7 ]4 S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 `( z, |7 q/ K1 V9 @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 q* ~8 d% k4 _
1、血虚体质的食谱
5 R& g. ^/ Q- t7 |: l* X当归红茶仗
, ]+ R% n9 A3 O7 k. ~/ o7 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. I) s/ O: ^! ^- a; `& F) L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! U4 ?$ @) [# [! A5 |" \* t
功效:补血养血,温暖肠胃。
% Q' P$ u* @) D, n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 C0 Z9 |% P, {; [2、桂圆红茶仗/ \, F. \. f. I% O& i1 }1 l3 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! a5 m/ P% M" v" i) Q# B+ K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  P- q4 w0 f$ R4 ^( h; B2 p功效;补益气血,温暖肠胃。
" R  B9 q, l# a3 O! A: b4 n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& r' \. g. F) ]( B  v5 L6 i3、芝麻红枣茶
% Q$ e8 @( `. |, o: X. U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" t. A) p- _: U: s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  g7 S% m1 S! n: _7 G+ c功效:补血明目,润肠通使。
. l. Z7 R4 }7 S- x应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( v# m3 T+ [1 d- |* F$ f4、山杠决明子茶
2 \; T  T7 |6 w# ~  H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& ?- f8 N" z' R, x7 U7 g6 @! ^' y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ D% H  A6 O& h# P) M# v* z
功效:消食通使,活血明目。
& G! N; U" ~, }8 Q) J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( h, T3 M) {" |! s/ [5、甘乌甘草茶
3 G% I7 r5 v1 Q* z: I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( a" Y& U9 f4 Z, q* |' e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: k! Y5 H( I! N# k  R) o! ]2 o功效:润肺止咳,朴益精血。, `$ y8 z! e2 u& A6 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, U  y: ?$ L; ~% N+ U1 \% ^
6、葡萄红枣茶
$ ^) F0 Z8 R5 Q2 d$ ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" _; N( Z& N, P* I7 f8 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) o- p. t2 T5 x; f/ y功效:益气补血,滋阴养血。! T! G+ V: \! d0 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& n0 u: d0 b8 ^$ h7、木耳红枣汤
% e5 y* F0 p, Q6 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! N4 s4 W  _' `; m$ p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 u% M& T4 i1 }! a功效:益气补血,滋阴养血。
% r. S; L! d/ ^: a. I1 j  r6 g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& ^$ Q! j; Z0 G  {. @8、荔枝红枣羹
; v, H( Q! C& p/ f: ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 H9 s. `' s! @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" w7 d0 w, V. y- _* e功效:补益气血,养血安神。
1 E) ]& S+ e& d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, n0 [& o6 S. g& d' w# k! I, V8 ]4 `* c

6 O% q/ @4 r  p$ m+ ?
* |, l6 e! N0 q
; x& P' @' c( q1 d( e3 S/ M
) ]3 w+ k% F  F, A; L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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