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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 J$ c7 i' J' I( e/ \7 ?. x主楼留作编辑菜谱用。
3 b4 S! h+ c2 E2 D0 S" L% L$ H# S9 f1 n0 E/ d5 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 t. n' n- K- ~) u1 ~4 M1 k2 O- [9 ^; D  P, |3 z

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 S& P4 Z; N9 l- O" l
( }( e9 |: R  R* R8 J( Q
7.烤牛肉串  ~$ D# o3 W6 V

( E( |9 g* ^7 `15.清煮鱼( \9 V6 x; H  V  W/ L8 c% d2 L/ d

0 z- S8 t' X- O; J8 T  {* S18.三味鱼
6 O+ i; |  T& r2 G9 ?4 q# k, @
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ \9 L% r0 W3 w( w) R# @& L; K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 G) z9 s8 f& v9 V8 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; s8 F* @# R; Q* j6 ~; @
1、血虚体质的食谱
% n  p( Q7 @% w8 S4 A+ T- b当归红茶仗
/ o; ~9 h! h/ D% m6 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, Q& l/ v2 E6 b0 `+ W7 E* ?" r: S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 N  N7 y3 l& R+ L. A
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 Y; \1 m) [" h# w" a  p9 d7 [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% t$ ^% \( K1 f) j2、桂圆红茶仗% u9 V9 D* ^3 G* k- m8 |0 ?/ `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 v; p5 V  _1 |0 s% g7 p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; [+ F0 u# `. m" B
功效;补益气血,温暖肠胃。
, a# v9 L6 F9 Z7 W; o/ h4 W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& i/ e+ m4 ~1 W: b! v; g5 p% I3、芝麻红枣茶1 N% c# Z% Q1 g' g$ a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: ?! |( V6 n' }. b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: D8 d+ i. i" t1 h2 o功效:补血明目,润肠通使。- @& N. a" h& n2 ?* \8 F" g. \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, P( s3 A  S) D5 ?+ S$ j# K3 T
4、山杠决明子茶
  N8 J9 I. h/ \: e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. G6 u  _+ s5 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, y: s* v) V$ K1 G# Z6 ?
功效:消食通使,活血明目。- A( p* p5 H- @2 X0 q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 n1 C! }( r7 J5、甘乌甘草茶
  n% a+ F  ~  f4 D! H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  I- Z: S* L) r. v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# g6 e4 L/ u0 p# E
功效:润肺止咳,朴益精血。8 R' X3 P. I! T& N$ Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' u6 k* l4 H5 D& Q6、葡萄红枣茶
! \4 V2 o' l$ ]; ~. L1 V9 w; }8 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 t7 u( R6 o5 O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 _' w- y/ l2 o+ l6 V2 B7 D* O
功效:益气补血,滋阴养血。( O5 `8 l% f+ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 I, r. y' u- G% ~0 M( R( Z
7、木耳红枣汤/ L7 F! }' ^7 `) c, H6 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 Q7 O' d- f- V% d3 X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  Z% g+ f: F5 J6 u功效:益气补血,滋阴养血。
5 _. r$ b, _3 r- x! _+ {/ i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 Z4 X- `5 }" n( O$ Y' \8、荔枝红枣羹& l  P% V$ Y$ T- c! w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 @4 x/ b5 T: j/ f: o0 a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! I+ s3 r6 O' U# p5 g功效:补益气血,养血安神。
: {. [& l2 @6 `8 v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 W+ f# A$ x8 F) D$ T7 c1 N5 d
- d- B4 w+ r  R& \' `8 k' J0 _& l7 z( k8 o8 D* ~9 `

3 s' m. C) d4 |* @( T' I
5 }. I7 s# `! Q* D  \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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