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) q5 j7 x: ]/ j* H中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* `: Y# c- X# [* }$ J/ D. c
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 ~# t' ~, |: |$ K7 w
M" ~5 O: I/ e; T) o7 F+ t3 s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; g& N0 c* O' w3 c: k% R/ d. q L
5 U2 c% p0 B0 C+ h" g功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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& e3 N4 `/ D/ o1 ~$ `. U1 b6 P3 |食疗:什锦山药泥' n4 F- z! {2 [* F
7 ~" L; x/ V$ W- E- O9 x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 ~( ~8 F5 O& [ T; l
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 b* l0 Y, z! I" Y
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食疗:笋烧海参
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: l/ O* `7 x& W. T7 \做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 _( G4 k- I" C8 z: n, F0 `" A' C
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜+ {4 f, I( Q0 L; x8 ]- [0 z4 m
- w p; }6 S, t3 h做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: Y/ E9 B ?: H- d! s
) L; c7 S$ {9 R功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" R/ y) _$ x% `
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 i8 t9 j7 W( B- f2 e K* @4 v
; b; R2 |7 V6 t8 U食疗:海米炒油菜
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L! E; {5 J) R0 p/ W( N0 v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) ~% _; q; z/ P; j2 a. _( N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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