|
|
/ E! L7 Q4 W1 E+ D6 J+ T" x- d' D
1、萝卜蜂蜜饮* s2 S2 ?; M# Q, Q; \+ A
+ \ e$ K* C$ Q& P# F2 L% f将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
( ?2 v' i' s1 `* C/ v6 o- S F" }" z( H# V/ W9 Z
: k! Z' \" K/ M/ f4 X: G8 e
2、百合蜜
$ m1 u3 p' v& I; i+ u% t9 w2 C: W5 P/ L g+ @ a5 d
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。0 N5 ?+ D) O: @8 G& b6 _
7 U1 h- V* k7 c* M. g, M# u; ]; o& H! i& A! Q
3、雪梨炖冰糖; |$ S; H% P, k+ R% C
" ~0 D) |+ p5 r) F# u& x9 n
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
' X1 w0 b. J% P) e5 s' V
. q. @, h% ?( X+ i1 p" |
% M8 o( I. Q7 }4、鲜梨贝母& z" V3 C( p) p" u& E
5 o7 X* |! o. c- o% u- N将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。3 f# f+ m7 J( }% p7 k0 M+ z
$ `& j0 {% ?. M3 Q( w
6 \" w5 v. V/ l* w. O I5 m2 n5、红糖姜枣汤
* M' Z5 E5 y, E r
; G! }" ^4 w; k' c$ w+ [8 ~红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。# Y! P! O& Y0 ]: i5 J* Q- I
' A% g! {; n! L/ |, x2 q: {
0 r+ d3 U- z& y5 j' w3 D6、荸荠百合羹# I/ u/ c6 [- h" F: N
$ K+ L" ^ A+ W4 ~; H( X( o0 U1 `将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。8 j; N1 Q/ g$ Y! q5 I+ X( k
. i* [3 ~# k3 z! j: a* Z
" l# [& Y; w$ V- m7、剑花猪肺汤$ t! u8 g( ~1 O, p
8 _& y3 v% {; J, O3 {
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
* W i% w. V) V5 O( ?# {) s+ e& q; W
# b- n+ s9 H# \! k9 w6 j
8、丝瓜粥
9 k! v3 V* V. h" |" c# i5 g
8 [& g6 d1 @ \丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
# u) L5 Q1 Q) y+ B0 ?
$ Q. t+ ~' F, b" A
# M) J: r( S* t+ [* N- G. _* c. a# x9 r7 w4 F# J
, P; p0 h. U1 ~8 v% H" F
. P( Q" d+ L* n0 L9 ]
6 a! ~ f4 v& c+ `8 `$ C |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|