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黄瓜
p* {( s5 u3 Y" K5 H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
% C9 {, J8 Q% b3 E/ Y$ N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* C1 ]) Y$ ]. A
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韭菜- T1 K2 V7 R+ T! u* R1 x
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。1 a1 a+ K5 i7 `$ r4 _* X9 h
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西红柿
$ \) \0 z4 ]# [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ w; n& z- z3 E$ k& i* p+ P
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椰菜
4 D- G# w& X8 H9 Q- ~, r 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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5 `( C `: l7 a3 G 芦笋. }7 \. v& f( e! L- v+ B" N
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。, ~- ]. E$ M" Z) R' B
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冬瓜2 s7 t# S" f: E
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 J, n, z/ H0 Z- M3 v
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# e& V3 m1 Q7 L1 J9 U8 Z
: F7 l" w+ X2 ?. [ 竹笋
$ ~/ e/ ~0 U3 h 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, h2 O- l& u r2 Q J f* F0 U 茄子- X r; Y' Z T) g' J. U7 [1 z5 z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 ~, W U* Q/ Z1 T
& `" A/ S- `- I0 |8 _9 `% ] 扁豆
) _! J- A% K+ n) `3 y( c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
4 N! k! _ C/ F' _" b y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 z. {( _3 x. T 绿豆芽
& f. s9 e7 s& _# u 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 J$ E! i6 Z: x 紫菜
. y) A$ c7 g9 L) U% }* P- r 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜) P. J. [+ t8 N
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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7 U* I, u2 F e5 z 西芹
- Y4 F: [3 `1 o5 \1 `; a+ e 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
8 K* s5 O# u$ ]/ p 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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