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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
# Z4 X6 n+ C+ j) h8 Q
( i+ \1 E1 }% b        鱼+豆腐  
; q1 p5 F! i; m; A/ J        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。  z! Y! j, Y0 I; p1 p
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
5 H. Y" \; @5 @        猪肝+菠菜3 e% g6 A4 P, ^- S0 g! ?- L, b
  作用:防治贫血。
0 K. D8 A: t0 K8 B# t% f6 |  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。. R, E$ M9 d0 d( Y. E& C( N
        羊肉+生姜2 \4 v3 s  G5 y8 s1 I' |  C9 w; l
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。" r9 c9 w# v/ }* b
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。1 `6 r" k# Z% `% T2 L( D0 Q
        鸡肉+栗子
) C* q1 K7 t+ D3 a  作用:补血养身,适于贫血之人。
3 F- ^8 a. w6 ~- E5 H! r  M  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。; }) i9 g, Z% ^3 ?( p; O
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。; `3 t0 m9 g* e) r! D
        鸭肉+山药
! i- D3 ~! {: ]* g  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。& K2 D! o1 A4 m4 Y# Z( s
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。/ K9 @4 {- q2 t2 ~; N  Z4 ^* J/ q* n' j
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。! U( ~6 k: c2 p; q5 D
        瘦肉+大蒜
3 n* k( P! O) y* R5 c7 d% Z  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
9 X# \$ M* X7 D; I8 Q4 s1 c  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
- W3 ?- R9 M2 Z" T% ?        鸡蛋+百合
; V% C6 I2 v7 E% A8 G; \, R+ q& a  作用:滋阴润燥,清心安神。- w: j0 p# ?. R6 j
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
4 k9 R+ B. f0 ?2 D9 J        芝麻+海带, H' o' h+ B6 J/ B9 R! n
  作用:美容,防衰老。" O, q& @* G8 ?0 s/ @
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
0 W6 X2 l( Y& c( g0 o& P( T  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。& \" M3 u* D0 o) ], T
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
% y# L: B. }$ x2 Z9 \: @; f       豆腐+萝卜0 A1 S% V8 }6 O
  作用:有利消化。
1 @; h" v: a; b- x8 ]  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。; W  e% ?5 u5 e
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 R8 `- ~1 [* @- \
  红葡萄酒+花生
1 E  R5 z( S9 ~, t  作用:有益心脏
- F' ]! s  L! d. j7 m  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  3 I( l7 D, g1 N
* D2 ^/ H2 ]% r  C6 C- B; ?. M
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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