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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & \6 o2 [; g! r( g& r
4 c' g( E% R' @* i0 B: v( U" ?$ f, G端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* _( R; ?) @; R$ @, ?- d) N9 c
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# s/ N7 c- Q, D; J- ~5 G
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!5 z- I- V" @ i4 }8 s5 K N* L4 t
1、日本:
4 _$ @ L6 p! h2 L* {, E- ]粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; p; q) x; ^% ]8 R! } U: T. D
2、 缅甸:1 R) @! y E$ ?' L
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
# Y1 i7 x6 ^% A2 }端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! i: _- J3 V+ L& }- g& y: w
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/ @% i) P! g7 _1 d- Z! ^ w, d4、新加坡:/ Z9 C" |$ c. T! I. z3 A' r4 z& _
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# T, g" m0 g8 o# c3 u* {) }$ V% i" Q
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5、马来西亚:
+ ], D( N0 g( D% t! F6 p人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 q+ s. p/ m; Z, s1 x5 A; S6 z
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6、印度尼西亚:
. I7 I( Y2 D( @, f他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* z: f7 R. ?; }6 r3 H
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7、菲律宾:
7 ]8 `; N0 J3 V3 U0 E粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 V7 N7 J: z' Q2 s
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6 e1 J( O2 @( U7 h8、哥斯达黎加:! ?% V, H! R+ y$ ?
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
4 e5 B0 G* ]) S6 t是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:* i6 ~( }! r% d7 @( c3 |* z
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * h% {4 @4 ~# w+ W& W
11、 拉美:0 o. F4 k0 {3 t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* f+ ]5 C, T6 |" T( b6 @& g
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