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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
2 g3 n& \# K! R, e+ X" R% c% X* O9 M7 p' m' v5 Y
A ' U7 _7 V8 q& ^
早餐 Ahan gangwan
, l# @  u! p0 o( P5 G$ o午餐 Ahan tschau / J5 ]. H7 b' P
晚餐 Ahan gen   3 `# K" f! J" ]' e+ @

4 d2 u& M! u# o. ~; ^4 UB & e' B' {7 {' ]; |
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 W2 B$ ~: Y( `0 C+ }* E- sBai ma grud 甜柠檬叶 , h, m4 {% f# V9 {' g6 W  a
Bai manglak 罗勒
$ d* J/ w2 r# Q2 c/ X' {' xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
, l8 s+ l2 O8 |6 ~4 cBed paloh 糖醋酱鸭 5 {( r& t: ?4 @* ?' J+ A. h
Bia 啤酒 3 j8 ?7 H+ W5 J2 y; j' p4 Y8 U
Bo(h) 煮 ! M  N% X3 H& C" p
Bor bia tord 春卷    
/ E+ @  Z4 Y, K: p) m- @
+ |" t& Q1 I; Q" e0 A. F: oF * {  t/ g! H. Z
Fak tong 南瓜 : u! n/ r$ U/ G8 u( U3 ~, d
Farangh 番石榴 " C$ B) j# w7 S0 b1 ^

" {$ F: H  a  \0 X5 q) I' h: kG
: R% T* U' |, Z: mGabi 小虾酱 ; S/ \8 D/ n' q9 p. {7 k- Z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 [" n5 t: C3 i
Gang garih 印度淡咖喱粉
: C% R  Q  S) o) iGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ C% P- Q  O, r$ rGang laing 泰国蔬菜汤 " U0 @! u4 W- @; T! [; H  R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 ~( p/ n& D. G) P' {Gang nua 五香牛肉
# O7 D8 \7 ]5 x+ jGang ped gai 辣咖喱小鸡
; g4 j+ _1 w# H) B6 l! N' cGang som 蔬菜加鱼
( P; y8 Y' [; f4 j7 Y& d( f! f/ jGafa 牛奶咖啡
' H/ \" L2 U$ P: x/ \5 n) U" vGafa damrorn 清咖啡 1 G  ~5 Z- A6 A8 k
Gai 鸡 8 C3 D% I4 I5 Z4 W- \: i+ l% d1 K! l
Gieo nam 馄饨
3 y* a9 ]- p% Q8 Q4 _% N9 ?6 MGruei 香蕉 / e& w  h/ L+ p. }: q0 O2 Q
Gueh tiao 白米粉 7 I0 b7 W3 y' R1 A  O
Gung 小虾、螯虾
$ P& ~3 a! _  \* c9 K. dGung hang 小虾干 ' l% k( D8 ]5 k" p( G; h
Gung yang 烤虾串
( ~& s" \* e/ X! X& r, Y
% a  N* F( E" B+ eH ; j% H3 Y* U; d9 a$ ?/ M. Z. f$ A
Hua hom 洋葱 3 v* O! G( o' _
Hua schai po 萝卜 7 f; f2 b* Q2 V5 s& B0 y

7 Q; [; x+ b$ }K , F8 `/ r$ ^* M; ~! B9 P; s( C
Ka ti 椰奶
2 L7 l( W: c) D- }! bKam puh tord 煮肉 ; p4 T9 ^4 [! ^- ~5 e( J
Kao 米糊(粥) + s5 I' O4 |* a4 Q
Kao bed 鸭肉烘饭 7 u9 @! m8 U- B
Kao dom gai 米汤鸡 " H# h% ^7 t# C  ^2 T5 _% f7 O$ y
Kao dom mo 米汤猪肉
1 q; o. z( q. z* Z3 e  {, ~Kao dom plah 米汤鱼
) z! O# I) T' I+ o3 wKao gai 鸡肉拌饭
- m% |; `2 Y% ]% o0 D2 W0 \Kao man gai 鸡块拌饭
  E4 _( l4 C- r$ xKao mo daeng 红烧肉拌饭
; a: `' d7 y3 c/ |6 HKao mo tora 烤猪肉块拌饭 / p! Q5 q& j+ b
Kao nieo 糯米丸子 $ i8 S. {5 P9 l6 B6 V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
* u& o) g. R" r+ P! @Kao pad 炒饭 / W5 Y4 W# B  j- w; w
Kao pad gung 小虾炒饭 ; o4 S! z* W4 F, Q9 [4 k
Kao pad talee 海鲜炒饭
& I' j$ v0 [9 Z& HKao plao 米饭
/ n$ X, j2 W" A5 ~0 {+ c  u1 aKao poht 玉米 ! C, l  T4 S8 i6 K3 r! A
Khai chiao 大蛋饺
6 Z+ q+ H6 `3 i& t  A' }6 }$ dKhai dao 煎蛋 + b& m7 W; T$ c7 ]6 [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
' P2 ]: r( c- k0 x$ DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; ~+ O; r% r. V/ Y0 JKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( K* G1 P7 j. a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % O% D7 X6 O' c( c8 _0 p( P* g
$ D% @5 Z# G, S- ^$ [
L ; H, j+ k# Y& q, s; A6 p: u% Z1 t
Lao 烈酒 1 m6 [7 ?# `& c4 G
Lin ji 荔枝 % b7 N. \  @4 T

. i! j4 P9 H  p& \8 J: w+ C) R0 FM
0 _- e1 j$ T5 z' M5 O7 M4 EMaah hoo 菠萝肉丸子 ) `$ w+ s' r6 Y6 W2 m
Mahkong 湄公河威士忌 , I( K; X  z$ ]( @1 A5 `
Makahm 罗望子果
9 a' j  V0 I- C) Q+ X5 W& @: _4 {Makoa tat 茄子 : h& k# G6 r( V, J
Maokatat 西红柿
' K- i2 A+ F1 [, q8 xMalakor 番木瓜
6 t8 v; O5 d, o7 v. q7 NManao 柠檬 8 T7 m- X1 h" o9 R- A! Q. o
Man farang 土豆
4 d. p+ \1 t4 Y* F2 U2 c% OMamuang 芒果
5 l, R0 x* x/ W* S* v. W' r  lMangkut 山竹果 , w' v; V  \$ _8 Z2 Q
Maprao 椰子
/ S5 c2 d5 B0 b  y0 C3 aMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' Y  S2 ]4 i+ S: B- k* Y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ l5 T. x) K9 K9 O9 J# jMie klob 炒面 2 r" g* ?  O; C/ A, `* V" c
Mo 猪肉 ' E1 @5 @' E: \! {  L
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 % f  N/ L& U; }  p! l1 B
Mo satah 猪柳     3 H" v" [% H: B6 z* D; f; M
, d) d: E5 ?5 s
N
/ C5 u+ f( H# bNam dan 糖 3 t5 ^) p9 r) y' `% ]! n
Nam jim much sate 花生酱
2 w5 T; o# r( V2 L  m( `3 k0 Z$ nNam lorn 热水 9 r+ O0 H; z" ?- y4 t$ G
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' L7 Q* x. k. N* W0 v! GNam plaa prik 芫荽拌辣酱 5 _/ K0 c* V4 L
Nam plan 鱼酱
3 a* p/ u7 b/ V- C! ONam prik 红番辣椒酱 8 k* u9 c" f$ w* V% u; L
Nam rah 矿泉水
, R  s4 H- y$ e4 M3 A0 L8 E7 K  z4 lNam som 橙汁 - I( ~/ ^. d* {: C" D/ u
Normai 竹笋 + w5 F- u& h, ?
Nuah 牛肉    
7 u3 b0 d, G0 s: G. R! F* |: [3 Y0 p) b+ j2 x
P 6 \% m% w6 [# m0 f2 n' F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # t8 t' {  M5 F  r9 X4 {
Pak 蔬菜 / P7 Y) f$ O4 t% H, W
Ped 鸭肉
) N- Z5 a( R4 i. \+ `- h, vPhal thai 炒面
0 d( o9 j- |7 Y8 T6 pPlah 鱼 3 z; U# w, I* c* z! w8 W7 V
Plah kapong 鲈鱼
$ p$ F& k: [9 {; @2 [/ N8 p' lPlah muk 墨鱼
  J/ V4 s* C- F5 MPlah priao wan 糖醋鱼
2 h1 {( ]! ?% o+ q7 C3 y" M3 H. EPlah tord 烤鱼
8 Q& G8 M: P) p+ J% BPlah tu 金枪鱼
2 V/ a7 w1 |$ Q8 h- S- aPolaris 瓶装饮用水
7 c1 _1 h# f5 ]2 pPriao wan 糖醋 + b* _  X' Y2 s
Prik ki nu 红番椒
' f2 z# L6 Q% sPrik shi fa 小辣椒
. K2 C) {1 {% LPrik tai 胡椒
6 F4 T+ z& U2 Q+ n
) V! _! I# U1 K2 [# X" `R 9 O8 _' r! F  j% S) z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
& {/ f7 Q/ ?. d4 U4 j
; a, D6 D6 d# G) d/ {6 _  KS
0 h4 K+ p; Q) m9 Y7 v5 ISapparot 菠萝
. U" L$ u) E2 b: N' k+ M3 gSen guetio 米粉
1 f- ^: f8 b' h% u/ nSie juh 酱油 # S7 F4 i! R/ ^/ [) n( F
Som 橙子 : q, D5 `0 s1 c' s5 A

' |+ x1 k( `4 t- y; ]2 ?/ jT
: ]1 w7 s# M( @& A4 ~9 cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 e& c% O4 e3 ~( h. A" _1 `/ j' A1 `
Teang mo 西瓜
& N& `! M$ C/ jToa li song 花生 : R( Y2 @+ q+ D+ U
Toa ngog 笋豆
. ?1 `+ E4 h" {$ H9 mTom 熟食 % F# P8 F+ \/ N" V$ ?' H9 O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # M: E$ @9 Q4 N- S
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ' o: X  a2 W) @/ U% L/ Z
Tom yam gung 海虾汤
2 i* n& v! T2 F# C+ MTom hom 春季洋葱
6 m: R/ e/ l8 i2 K* h7 S6 T8 H( `Tord 烤
: e  p( t; V- g, k" P  D9 W7 `Tschah 茶
3 n; H# Y' d  W$ y4 hTschah lorn 热红茶
( B- L4 h: ?' L  s* L& C% a9 DTschah yen 冰茶
4 ]( W* b" {% \" k  @* U: k* fTuna 金枪鱼     % i% i; x& S7 c

* G3 q2 D5 Z" a" d/ `1 VY
7 V) [+ S! f& {Yam nuah 甜辣牛肉色拉
4 @7 |: g. t; T/ w, C/ P) U$ S: Z6 h, `. wYang 放在烤架上烤
5 w+ s4 n) m0 J0 o4 f% n2 C' v+ ]4 ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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