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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
. k& f% r1 p! X
4 \  Q' h5 p/ FA ( V$ \$ d+ W- m; O& b/ Q
早餐 Ahan gangwan
* }* e7 \  {. J" p午餐 Ahan tschau # u8 O$ v  y+ i2 a
晚餐 Ahan gen   * @+ O6 O/ I9 J3 ?

1 J6 q/ s& U0 KB
' }, L0 ?. Y' E  M' R( cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 s" h# D' p& x
Bai ma grud 甜柠檬叶
* K  P7 c( b( N$ P6 {Bai manglak 罗勒 . x9 R. ^/ f5 g& P, f9 i0 q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ |! B& r/ p) G" I2 k4 aBed paloh 糖醋酱鸭 9 W$ e$ l' S6 Y) x# X  A! M8 D! W
Bia 啤酒
4 z) Z* s8 t2 v: U6 ^6 k$ m" B. x# oBo(h) 煮 5 j- G/ s5 L6 i+ ]* g
Bor bia tord 春卷     6 ^' f6 L3 s$ Z& ~

" X) \1 x7 D: z: x: lF
% e0 w  G0 V( Q* m# fFak tong 南瓜 : m( d1 P3 w) A$ ~" ?
Farangh 番石榴 & v# B/ v) D. ?1 g8 q3 n8 W# D: A

; t4 |- |$ D: _# Z" r+ c" zG
1 n7 _# s7 y$ r8 H9 N7 ^$ ?Gabi 小虾酱 4 |* \( v. z" T  r6 M! w. B
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( D' d) t: Z$ u" j0 ?Gang garih 印度淡咖喱粉 & y0 ?( y" y0 _4 J" V4 `  K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 L6 Q4 i7 Q4 Y" i8 U( X. IGang laing 泰国蔬菜汤 5 f$ d& v& [: R/ w% r
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' U, l2 p$ x& y, A7 \/ _6 O3 `& p/ l8 mGang nua 五香牛肉 # D6 e8 j  M- i0 ]0 b2 }# J3 X# p
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
' o5 y! b1 Z; j( Q4 \1 o6 @Gang som 蔬菜加鱼 ( F0 H) u  k4 L" ]5 G& }
Gafa 牛奶咖啡
3 y/ l8 B# j. H# C) p& RGafa damrorn 清咖啡 0 p3 Y0 R: Q8 o, n" A
Gai 鸡
; e3 F1 J5 ?9 E* h; eGieo nam 馄饨
3 @! X% A% [2 x% e5 xGruei 香蕉 # @# T1 D( d' R: H5 |
Gueh tiao 白米粉
( v/ w. o) p. S/ V; @+ dGung 小虾、螯虾 . j1 ^5 Z2 @, d$ W& [
Gung hang 小虾干
9 F  J4 W' w$ x: u$ E/ a9 WGung yang 烤虾串
2 T  E/ [. N% w- o/ k8 y6 `& s) S1 o4 b( ?: G9 l6 c3 i
H 2 ^- d" W. \9 {( u6 m1 Z3 c, W
Hua hom 洋葱 6 B# j2 k! r' L4 A) e3 M. ?  D: y
Hua schai po 萝卜
9 m9 l0 J+ X. {$ t' a$ d# @2 g# w& H8 U0 h" N6 h& a* F) j
K
. ~  L& r9 F# |4 ?8 x3 p& }Ka ti 椰奶 . O9 D7 U7 I& f4 s9 ]  k' W
Kam puh tord 煮肉   q+ P# y5 r% o2 S% X. W8 m
Kao 米糊(粥) + l) D/ g. F$ X, c3 Q
Kao bed 鸭肉烘饭 " `. {  A8 t4 i
Kao dom gai 米汤鸡 $ `" \% ^0 g8 j2 a3 G! e+ E, B
Kao dom mo 米汤猪肉   a) X: d) Q2 L" W
Kao dom plah 米汤鱼
* p: |% O& g: Z% HKao gai 鸡肉拌饭 : R; Q/ _8 z0 g5 _
Kao man gai 鸡块拌饭 + t6 N/ q/ E% c; h3 o, L3 u3 \
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 0 z6 H4 W, E1 w% G) R1 e5 O: _5 W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; [9 B. R3 N& B: ]
Kao nieo 糯米丸子 ' O. L7 a0 _( s. e. ]" l; l
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 e# b/ {8 ]' g/ JKao pad 炒饭
% f9 I* L% V) ]Kao pad gung 小虾炒饭
' P0 S- p' q1 YKao pad talee 海鲜炒饭   g3 c2 w9 j0 m) X/ o, s* U
Kao plao 米饭
. }- \( d+ U' F5 b) Q4 z3 V0 HKao poht 玉米
8 x7 x+ I( w" WKhai chiao 大蛋饺
0 b! z) d" d9 ]% ?Khai dao 煎蛋
% M) V- u1 v4 |' W" Z) \# }( uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& C9 Q; l7 K; K; O2 Z7 aKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * e  W& e; h0 k  S
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + z3 b: @/ s! {  f; G
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 w: h* m' q' z- z; o* X9 Z9 B: H

- [& n& a6 Q9 T3 H) XL ; @4 j% o8 s% Z. I" [: r. d
Lao 烈酒 , S/ n1 F  S9 B- d, x0 e# f
Lin ji 荔枝 , @; `- I1 c+ m' `* @" L; O9 S
, M8 W: \( S$ }3 l
M
; H+ `$ ?5 L1 X0 M6 N3 t( aMaah hoo 菠萝肉丸子 + r9 l$ j+ m* D, D
Mahkong 湄公河威士忌   y# \- D& B* f7 N4 {" {
Makahm 罗望子果
0 N: d; A, x2 vMakoa tat 茄子
  l% j  }3 `1 B( z/ {. NMaokatat 西红柿 9 B# [% h) M. m9 d! D% @- f
Malakor 番木瓜 6 F6 J( M9 h  ?! F
Manao 柠檬 0 p# L2 L+ j2 z# F
Man farang 土豆
- i( L& F$ ]' m4 wMamuang 芒果 1 D7 X) M% `4 a
Mangkut 山竹果 6 `; o) C, q' Z  N* e
Maprao 椰子
% F- K4 |9 G0 r5 f" J. |7 JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
: U- E6 _" F; D" S8 Z1 O+ XMiang gai 鸡胸脯盖色拉
4 K, j' f1 V8 n% O, [Mie klob 炒面 & ~& {) G% n/ Q
Mo 猪肉
. Z/ ^) t5 A5 Y9 Q& N* [Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
6 ~# o. f" f! j$ n+ F& kMo satah 猪柳    
8 P8 H  ?" T9 n4 @. [) @1 y
8 U$ E: B' x8 [" wN 8 b9 [6 M' D2 j. M; v' e- f1 x5 S
Nam dan 糖
) @, Q' V" p, D6 v; VNam jim much sate 花生酱 1 k, h8 {( r$ C& K; Q6 I
Nam lorn 热水 - K! Y; w# m* {& P1 B( q& L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + Y! a$ y* z/ l" L
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 y' x/ I* j0 u( ?8 k9 D5 ^1 s3 V1 yNam plan 鱼酱
- \' p; c4 c7 e2 z. n+ iNam prik 红番辣椒酱
; K$ i* s% h& Q9 gNam rah 矿泉水
3 |5 Y' f5 q6 t5 e5 U* D- V3 PNam som 橙汁 + g/ z4 ~5 o- W" p+ }
Normai 竹笋 6 U. F( N% G* _) |
Nuah 牛肉    
( H5 L% E* O1 }# i: T9 X7 n0 T0 e$ W7 w, s3 W! }, a2 s3 m/ h
P 7 _) ~* R; u0 x
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& z2 i- \; ]( s4 I& yPak 蔬菜 2 E0 b/ o4 X: C
Ped 鸭肉
5 d5 D$ h8 g% @# [9 MPhal thai 炒面
. ]! k5 F% }) NPlah 鱼 5 s! @$ F1 L; v9 M4 L* I
Plah kapong 鲈鱼 % n* |: j* ~. [
Plah muk 墨鱼 . ^/ T, U) _* ^! ?+ j9 D3 O; q7 Q
Plah priao wan 糖醋鱼 8 E. i0 |9 ]/ [* A6 P4 W; r) _
Plah tord 烤鱼
# Y' P% x0 x, V  M2 s2 |( v' l. |( ^Plah tu 金枪鱼 ' a5 N. n5 }5 R2 y- ?/ D
Polaris 瓶装饮用水
$ w9 `  n8 `3 v) B) [) lPriao wan 糖醋
# e- ~0 L- O6 `# E4 Y# e; l# MPrik ki nu 红番椒
3 W4 b* Z3 o; X# ?6 l/ ~Prik shi fa 小辣椒 ; {8 u5 r* ^% ^9 X3 ]
Prik tai 胡椒
( x3 X0 k6 o- s3 H  w* Z" z, y; H$ h! {; Y2 Y" s2 u4 C% i$ n" W) Y
R
! O- `* f! K2 h9 _4 z2 P) r( nR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 i9 N5 u7 X/ p

! `2 F' D: m  l4 X  ^S 2 p$ c2 ?( a- \; C% F
Sapparot 菠萝 ) v7 K+ u6 z( S" R6 d# a" U# j5 n
Sen guetio 米粉 5 X% E1 `# m* x9 J% u
Sie juh 酱油   x6 o! Y/ q: J, U" F3 M
Som 橙子
* s% B6 r; z  y7 i5 J' ]# a9 A' Y5 o+ I% s3 i7 I
T
# w" d& ^9 P- [/ l: TTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , m& r& x( p, o5 v% U4 u4 T$ H
Teang mo 西瓜 4 L: `( W/ v$ G* t0 B+ K
Toa li song 花生
) V% R3 m1 U* jToa ngog 笋豆
: G* R; C8 k* @" U8 f+ X) tTom 熟食 ' Z8 g1 @" {# `1 g
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ! L1 t% D. u$ ^; B0 c. l5 n1 x
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
; G+ g0 @6 S$ NTom yam gung 海虾汤
- o2 i/ B3 {2 Z/ T  D+ kTom hom 春季洋葱   Y1 t( G* A1 g9 _; _% S, w% o( r) G
Tord 烤
/ o* u9 e2 H6 Y5 QTschah 茶
1 P9 r% e5 B" PTschah lorn 热红茶
8 K9 x" ?% F' Q# aTschah yen 冰茶
* d9 f0 g3 r  a# YTuna 金枪鱼     ( Y5 _. Y2 v5 d# P# y& O9 a

$ t3 g5 a% L- _* N3 V' y6 lY 7 l3 g/ O* Q2 }
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 R" _  o$ k% |! C0 W' QYang 放在烤架上烤
0 j1 K6 N; n6 X" v& v" ^9 QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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