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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: i7 \; T: f3 f5 r! b; h7 {- K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) v- ~- T. s6 s& z; @$ v' n

6 p0 L% \6 a7 s* W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' y2 p! N8 l1 O5 M% S) ^
4 v* B9 q0 K$ q& }. f0 s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; [& L9 o2 D5 v9 c& }' t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( d: k4 q9 m) s" S
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1 E0 i0 D" T: t6 C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 r7 x% G' r6 ~5 M- m6 h% h
[color=red][/color]
; Z, x' U& r7 W7 {9 m* Y. t, J* ^' X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 x. Q. \9 h) J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % O( @7 v" M1 ~) q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 ]" r3 T8 R% c7 ~
: N1 t: y1 ^+ Z" t* ]% n" @
4 r6 i+ O6 F6 }  X
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 G2 s' u( c. j0 e1 o! I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " ?3 Z1 g& K% Q
[/color]
5 d7 M$ w5 e) b[color=red][/color]' o8 Z6 X4 i, y7 f8 m9 n1 G/ S
[color=red][/color]
8 t( L* B; s! c; O" m* x5 H, u0 D+ j[color=red]/ b" N2 P3 n7 `8 T" S: y" x& X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& N7 N0 X3 [! X5 l$ V; u: ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) l2 \' ]4 V/ b$ E7 _: o
[color=red][/color]  p5 }% i& W% k) g' H0 W
[color=red][/color]
5 g4 ^$ T+ H0 O( ]5 D' [: [7 a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 @- ], ]. F4 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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; U; ]$ ^8 R- e[/color]* P/ X3 w0 g, i: v5 X0 |; W- c) @
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4 `; d4 R7 z- g) @* f/ S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# A7 Z! d9 u2 Y" b$ c* k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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