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☆酸奶——>酒后烦躁 & x9 U. A+ o+ a' `
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ; W$ M+ A8 A4 F' C* k
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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9 o- K1 J& e. Z, a既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 - R M" a3 m( Q" m" B
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
; _" V7 b }% _3 _/ k1 d( c喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 + _) w" S! {) P0 ?4 p
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☆西红柿汁——>酒后头晕
, X) |4 Y+ g# }0 G西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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5 A$ x- V# Y7 ], P( ?☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ' ?6 k) l+ }4 `+ }) P" E/ s) [
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 # N. B" P5 l& r) _1 v: b0 y) \3 g
: q n) k2 Y: E2 }9 s! a☆西瓜汁——>酒后全身发热
$ \, _/ n( o- e2 @& I* Q. V3 S西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # Q* U3 T- X+ d0 A9 z4 T e
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☆柚子——>酒后口气 4 n( T, p* z" ^, N9 ^: Z) s
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ; x3 y3 u! M" z+ s/ x- b
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
+ Q9 K' i( L7 }1 b酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 2 a- x7 a& G) i9 j! V4 n
8 v" q: [0 n8 R3 |☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
: @0 M# \0 e6 Z, y2 o E4 O饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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3 q% h" w, i5 N0 M ?) C☆橄榄——>酒后厌食
6 k/ e% h: \. W$ a" w; M! X" ]- P橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 % [; S& n4 q& P. {
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ) n8 Q" Z9 J+ H9 [
PS:酒后忌饮茶 ; w* q" Z& G- S; Q; _8 {
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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