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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># D$ u9 v- M$ S4 I( w
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# V' u5 P b( m9 B! z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>, }/ a# D X- n, j' A" K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! k' {- @" k7 M ?2 E2 d8 z4 Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; O. \+ C" Q. t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! Y% v6 J% A( I& E& b# q' y: h! t; `
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' j: U0 Z! ?/ V* a- p$ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 a- o/ q2 d _# b9 Q) `+ E( H1 y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 [) [& S: D9 a# q( c<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ ^$ A' d6 ?& K: P5 [. U
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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( N, l% x" C$ N+ ], C* ]& O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& `9 o; u2 P- Z0 }0 t; v; A! X<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) l0 x" O& d! K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># v+ S9 O, N* {8 u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 [, z5 I1 H* C) o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 D+ d7 v0 b4 Y$ e9 L. z" p: H; \$ ?% h
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+ o1 r3 \, K/ _6 }5 m& ?( e* F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 q0 G3 g( U4 s" Q' h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% ?* B5 w0 v9 S- X' G( l3 r
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6 \ ]( p0 s8 ^- l# P* h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> t# C: Z4 W1 D8 I; ?* D" @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># T' r! R( `+ J5 E3 p, I
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
?9 i9 v) w5 F4 p<P><FONT color=red></FONT> </P>0 j e( z- O5 U7 Q% s9 [4 Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ |# h9 q& Y0 S) v) j( e; j2 \
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 t' h/ }3 F9 d<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 o0 T& T. w B& S5 r- {4 F( i<P><FONT size=3></FONT> </P>
; N" Q! T/ a2 U4 @! H b<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 F2 U* h1 [' l, k! f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* \' T" l" S. L; R E6 {# H& c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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) D6 D8 c- v4 E. j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
2 @& X( W {) i9 V9 [& l/ ]<P> </P>9 v/ I( k2 [7 J' @
<P> </P>2 C9 a8 I& Y$ q4 s9 a# `- J4 `" y
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ D# W% s! |% r: `+ `
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9 H! w, s; n0 g' Q) |, Q0 \4 k<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; A* I! O$ r0 w3 ^
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ Y! g+ ?# k6 c5 R. \5 `7 ]
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" s% m3 n" I- v& l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
2 F; K. [4 R+ ?<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 h! p) p; D9 _6 B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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