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客家擂茶- H; E6 X1 V& x1 D; ~: q
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。0 N9 s* h* [; i; B, U0 w
- P7 g* L7 f4 M) c3 N 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮
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0 \7 E! V: W" F9 E 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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* i5 x2 c& Q! g( M! p. E3 d 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。! V4 |% r, I# i* S
% U* s* r" P/ N) \+ h. n 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。6 z8 l' J# {# I& x4 G
0 X7 v% a7 I$ _" ^ 降脂保健绿茶5 r- i& G, O6 n
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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2 C, l% k% o: j 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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t4 B3 ~4 V& r 消脂绿茶/ ~' _7 D: u( R+ Z2 S
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。5 x2 ?' `/ W. q" I; T
c; n; K+ x3 j 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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0 p2 u$ ]1 B; g8 M m) T9 Z 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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2 p2 j7 }4 J% n/ S! A. p- Z" D 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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6 a; J' ?' u5 N! m; H( T 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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' A9 O6 f0 {# k! H) Z4 U: n 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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; z9 i0 G: A/ ^( I0 T7 Q8 w# ? 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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; a: ~, r |9 J- y 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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