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重点一 ·用小碗吃& d5 O9 o" V- O# D, u! Z. _0 M
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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9 h6 s- i# j6 f5 W) w$ N 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 A) c0 o! |, s( v' P0 { 表一
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米饭的份量 能量 & Q' H' ?# D+ B) a
半碗 81kcal
5 s# P' e R. ] \ 松松的一碗 163kcal
/ i' K6 O" W! {$ V' L 普通的一碗 244kcal & P3 T: x! I2 Q
尖尖的一碗 326kcal & W. c, a2 d5 r$ Q5 U0 m0 `
一盆饭 370kcal ) s. a% M( z! t& | S1 Z6 G4 J
一份便当 296kcal
9 m8 s# G" j' J3 _) d 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料5 v- m# D5 W9 d- F( o7 {# n
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- [$ ^( j6 S" b$ Q% f* R2 E 表二
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9 }1 O3 a8 c& u" ?* ^$ l3 v 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ y) r6 n; n% R. J 蛋丝寿司饭 426kcal
p1 Z: t N9 W 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % E0 i1 n" q6 k& `; R& ~" O
材料少的炒饭 575kcal ( i: @# K3 @' ~$ |+ T4 L5 }
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : U* b& k7 g' D
奶油饭 344kcal
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& P, K+ F* N8 D& T7 F# i 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39