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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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! J9 f( N+ k# K$ F z7 m5 X. c6 L! y 重点二 ·牢记米饭的热能1 }' J' J/ M1 B% p
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" q1 }* V1 O+ d/ |* K" `
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表一 & {' h% \, R+ D; [
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米饭的份量 能量 ' n" D, U$ t/ L8 }: k0 \
半碗 81kcal
# d" z4 B: R# D) @/ N2 X 松松的一碗 163kcal 3 _, b& M0 T- v) j( Z2 D0 k3 R
普通的一碗 244kcal , N0 F1 p2 k+ k/ r7 S1 o" j
尖尖的一碗 326kcal
3 N \" ^" l3 i- _3 y2 R' J# O 一盆饭 370kcal / S0 h# k4 d* w) T0 E P3 ?9 q/ t6 u
一份便当 296kcal
$ `9 X' n9 }$ B) k- n' p! k. ` 一个饭团 148kcal
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$ J% {( O$ b% W8 F/ U 重点三 ·在饭中加料' y- y* s( d( e8 v4 j7 S1 d
* W( U6 `% E5 \$ ~! U 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 Y3 f& ~& E+ E! j1 m- L 表二; [# |! [% W# n) q8 j* q: R9 O% v9 k
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - D! a! P% A4 s! i& Z# j+ E
蛋丝寿司饭 426kcal
! P$ U+ _5 w( v8 m7 x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) R( S8 n5 Z( }$ }
材料少的炒饭 575kcal b) T, @( T5 X! q w/ ?; D
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 y# @- q/ ? m: ` 奶油饭 344kcal 7 l i1 a$ o9 p4 ^/ \3 J& F
( o& F* G }: f. Y$ R8 I 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) O' m3 Z% M# r) H1 X T
- z" z. T- [0 l+ x/ Y9 O 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39