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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, t: z$ z8 R- ^! ~0 m9 ~1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- x+ s/ R& u) V% A
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 }7 N+ C5 v1 w0 O: ^# Q
0 L( W' v* e. {5 z7 M2、面容多皱型：脾胃两虚
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. F8 i+ ]$ C; ?食疗：什锦山药泥+ q$ G) ]( v' a& x9 ]) K
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' u8 z- h) A& D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# g; P, ^1 f" e+ u: d
% r0 }6 ]0 d/ y, j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参% M/ e# ^) l8 e: N, U
2 e$ i! P2 Y! z+ Y" R4 e7 N: \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' Z/ n S/ v' D: F3 J
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 _. C, t$ U6 R9 l( l
( y* H- o6 D. i( N4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 I8 n/ h3 k4 e) {' v' c
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食疗：栗子炖白菜& V1 I8 y7 S, j) Q, z
# I; x$ { @: Z* A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- ]# b7 `) A! ^! k7 O# z: `1 M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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8 l7 m& k R* v+ h7 w' {做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 c( ^6 C# e7 e0 x* C
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~