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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; M n* Q7 @2 z' e/ O
# F3 P( r% g M主打王牌：新鲜水果和蔬菜
# S/ U# x$ s" J3 Y' K* t1 l莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 E$ p( |" i! U* _
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& C. U4 D. _5 Q, K4 W8 y% i4 [
8 e: w: M3 Z" O$ q& L( h第二梯队：谷物+ @0 J* Z6 q: d+ S6 E" A, i
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
: T L% _" D8 a2 K# l9 M
4 m8 g: X& ?3 Z K# H& v第三阵营：牛奶和奶制品5 B+ V: i$ G- F( R) {
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( E$ V$ G! K, }/ I( `
: y# ]/ J7 ?3 W% y最后防线：肉和坚果8 |% X* A$ O0 f Q; f7 V) x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
4 d( y& a% V2 U- S$ {, u& ?+ }3 k4 B3 K9 A+ O
四大原则：
% g1 g& y" T. N0 Y: C+ X' L原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；# o: w' w1 [, \) d* ?2 f0 r# R
原则二：两餐之间避免吃糖；
4 W9 p1 Q# g1 g# K# s6 o( G) M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；9 K( Q! L5 z$ |/ `+ C
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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